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Chi ha acquisito Alice Pizza?

Alice Pizza è stata acquisita dal Made in Italy Fund II, insieme a Capdesia Group.

Qual è il fatturato di Alice Pizza nel 2025?

Nel 2025, Alice Pizza ha registrato un fatturato superiore a 115 milioni di euro.

Dove sono situati i punti vendita di Alice Pizza?

Alice Pizza conta 220 punti vendita in Italia e 11 all'estero, in vari paesi.

Alice Pizza: Un Passaggio Strategico al Made in Italy Fund II

In un’importante operazione di mercato, Alice Pizza, la più grande catena italiana di pizza fast casual, è stata ceduta al Made in Italy Fund II attraverso un accordo vincolante firmato da Green Arrow Capital e Capdesia Group, insieme ad altri co-investitori. Questa transazione segna un passo significativo per il futuro della catena, che conta attualmente 231 punti vendita in tutto il mondo.

Dettagli dell’Operazione

Il fondo Taste of Italy, parte di Green Arrow Capital Alternative Funds SGR, ha ceduto il 100% della partecipata Alice Pizza. Attualmente, il fondo detiene indirettamente circa il 70% della società, mentre il restante 30% è in mano ai soci fondatori Luna, Lorenzo e Domenico Giovannini. Il completamento dell’operazione è previsto entro l’inizio di settembre 2026.

Un Percorso di Crescita Sostenuto

Durante il periodo di investimento, il fondo ha supportato la crescita e l’evoluzione di Alice Pizza, concentrandosi sul rafforzamento del brand e sull’espansione internazionale. Questa strategia ha portato a un incremento significativo del fatturato, che nel 2025 ha superato i 115 milioni di euro, inclusi i ricavi dei franchisee. Il margine operativo lordo consolidato della società si attesta a 12,6 milioni di euro, corrispondente a un margine del 20% sui ricavi netti.

Una Rete in Espansione

Fondata a Roma nel 1989, Alice Pizza si è affermata come leader nel settore della pizza fast casual, con 220 punti vendita in Italia, principalmente a Roma e Milano, e 11 all’estero, in paesi come Francia, Spagna, Malta, Hong Kong e Stati Uniti. Circa il 50% della rete è gestito direttamente, mentre il restante 50% opera in franchising, un modello che ha contribuito alla rapida espansione del marchio.

Accademia di Alice: Formazione e Innovazione

A rafforzare ulteriormente la posizione di Alice Pizza nel mercato contribuisce l’Accademia di Alice, fondata nel 2013. Questa istituzione funge da scuola di formazione per pizzaioli e centro di ricerca per lo sviluppo di nuove ricette, oltre a trasmettere la cultura e i valori aziendali. L’Accademia rappresenta un elemento chiave nella strategia di crescita della catena, garantendo standard elevati e innovazione continua.

Prospettive Future

Con l’ingresso nel portafoglio del Made in Italy Fund II, Alice Pizza si prepara a intraprendere un nuovo capitolo della sua storia. L’operazione non solo consolida la sua posizione nel mercato italiano, ma apre anche nuove opportunità per l’espansione internazionale. Gli investimenti previsti potrebbero accelerare ulteriormente la crescita della catena, rendendola un protagonista sempre più rilevante nel panorama della ristorazione globale.